L'Acerum célèbre le Québec à Paris

À l'occasion de la Fête nationale du Québec, célébrée à la Délégation générale du Québec à Paris, l'Acerum était à l'honneur afin de faire découvrir l'excellence du savoir-faire acéricole québécois à des représentants institutionnels, des partenaires et de nombreux invités. Grâce au travail de représentation réalisé par l'équipe d'Arvida Signé Québec, les convives ont pu découvrir toute la richesse de ce spiritueux unique issu de l'érable.

Tout au long de la soirée, l’Acerum a suscité un vif intérêt. Son histoire, son caractère distinctif et son lien étroit avec le terroir québécois ont éveillé la curiosité des convives, donnant lieu à de riches échanges autour de cette indication géographique protégée (IGP).

Cette présence a permis de faire découvrir notre eau-de-vie québécoise, d'expliquer son origine et son processus d'élaboration, tout en mettant en lumière l'expertise des producteurs qui contribuent à son développement et à son rayonnement.

Les dégustations ont offert aux invités l'occasion d'apprécier un spiritueux encore peu connu en Europe, mais dont la qualité et l'originalité ont rapidement séduit les palais. Les nombreuses questions et discussions qui ont animé la soirée témoignent de l'intérêt grandissant qu'il suscite à l'international.

Qui sait ? Un jour, l'Acerum du Québec pourrait même faire partie des cadeaux protocolaires remis à certains dignitaires. Une telle reconnaissance illustrerait son potentiel à devenir un ambassadeur du savoir-faire québécois à l'étranger.

Une chose est certaine : l'Acerum ne laisse personne indifférent.

L'enthousiasme observé lors de cette soirée parisienne confirme l'intérêt grandissant qu'il suscite au-delà des frontières du Québec !

Photographie : Facebook Délégation du Québec à Paris